GASTHAUS
So kochen wir
Unsere Küche kümmert sich um die altbewährten steirischen Klassiker ebenso, wie um neue Kreationen aus heimischen Produkten. Die Verfügbarkeit der Produkte, etwa vom Spargel, über die Käferbohne, den Kürbis bis hin zu herbstlichen Wildspezialitäten, bestimmt unsere ständig sich ändernde Tageskarte. Die „Fixgrößen“ der regionalen Küche sind immer mit dabei, werden aber auch gerne mit saisonalen Zutaten immer neu verfeinert.
Im August, wenn es wieder heißt: „Weinbauer trifft Bierbrauer“ servieren wir ihnen Bier und Wein am Teller und im Glas. Gerne lassen wir uns in unserer Küche auch von Ihren Ideen inspirieren.
Häufig gestellte Fragen zum Thema –
Essen im Tscheppes Langgasthof:
- Gibt es vegetarische und vegane Gerichte? Ja. Wir bieten sowohl vegetarische als auch vegane Gerichte an. Unsere Servicemitarbeiter helfen ihnen gerne bei der Auswahl.
- Muss ich einen Tisch reservieren? Sie können gerne auch spontan vorbeikommen, reservieren ist aber auf jeden Fall sinnvoll – so können wir Ihnen garantiert einen Platz freihalten.“
- Kann ich bei Ihnen essen, wenn ich eine Lebensmittelintoleranz habe? Ja, wir gehen soweit es möglich ist auf Lebensmittelunverträglichkeiten ein. Bitte geben Sie uns bereits bei der Reservierung bzw. bei der Buchung im Hotel Bescheid, damit wir bestmöglich planen können.
- Sind ihre Gerichte auch frei von Allergenen? Wir achten sehr auf sorgfältige Zubereitung. Dennoch können wir keine Garantie geben, dass ein Gericht frei von Spuren bestimmter Allergene ist. Da alle Speisen in derselben Küche zubereitet werden, können Spuren aller Allergene in jedem Gericht vorkommen.
- Kann ich Reste mitnehmen? Ja, selbstverständlich können Sie nicht verzehrte Speisen mitnehmen. Wir stellen Ihnen dafür gerne geeignete Verpackungen zur Verfügung. Bitte beachten Sie, dass wir nach dem Verlassen des Restaurants keine Haftung für die Haltbarkeit oder Qualität der Speisen übernehmen können.
Wissenswertes
Küchenzeiten
Donnerstag bis Montag
11.00 bis 20.00 Uhr
ab Mittwoch 11.März 2026 wieder geöffnet.
Zur Rallye am Freitag bis 22.00 und Samstag bis 21.00 Uhr Küche.
Gutscheine
Schenken Sie etwas, was den Beschenkten lange Freude macht. Für jede Gelegenheit passende Gutscheine.
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